饭后不要多喝水

作者:家庭医学    来源:网络    发布时间:2019-02-11 14:03    浏览量:
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饭后不要多喝水

文/熊争鸣 中南大学湘雅医院

饭后不要多喝水

饭后不要多喝水

许多人都有饭后饮茶的习惯,尤其是吃了比较油腻食物后,泡一杯浓浓的酽茶慢慢品味,非常惬意。但是,这却不是一个好习惯。

饭后立刻喝水,喝下去的流体会冲走或稀释消化器官分泌的消化酶,或降低它们的作用,不利于食物的消化吸收。

胖子更不宜大吃大喝后立马喝茶,因为被流体稀释的食物很快会离开胃,刚用完餐又有了饥饿感。除此之外,饭后频繁和大量饮水也是容易引起烧心的因素之一,所以,有胃灼热毛病的人宜在饭后2~3小时后再饮水,而且要每间隔20~30分钟饮上3~4小口。

越是不好消化的食物,吃过后越是不能饮水。因为不好消化的食物需要消化器官分泌更多的消化酶,而且消化吸收的时间也比较长。

饭后不要多喝水

专家认为,吃一般饭菜后不宜喝水,要喝也只能喝一小点儿,但是此后一段时间内不要再喝水。吃完水果和蔬菜后,最好等半小时;吃完淀粉类食品后,得等1~2小时;而吃完高蛋白食品后,得等1.5~2小时再饮水。由此可见,吃了油腻食物后饮浓茶,是一种坏习惯。

饮用水、果汁和其他饮料,最好是饭前15~40分钟喝下,这是因为流体喝下去后10分钟离开胃而进入小肠,到那里后立刻被小肠黏膜吸收进入血液里,不会影响胃肠对食物的消化吸收。

编辑/李玉华

摘自/《家庭医学》杂志

图片来源/网络

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